Ce qu’il faut retenir :

Méribel, station de ski des Alpes, est aussi une destination gastronomique qui allie tradition savoyarde, cuisines du monde et haute gastronomie.
Des restaurants étoilés comme L’Ekrin aux adresses familiales et abordables, la station propose une offre culinaire adaptée à tous les goûts et budgets.
Les restaurants d’altitude, les spécialités savoyardes revisitées et les cuisines internationales enrichissent l’expérience culinaire, complétée par l’ambiance conviviale de l’après-ski.
Entre diversité, innovation et qualité, Méribel offre une scène gastronomique aussi mémorable que ses pistes, faisant de la station une destination complète.

Sommaire

Découvrez les meilleures tables de Méribel, de la haute gastronomie étoilée aux adresses familiales abordables. Un guide complet pour satisfaire tous les palais et budgets dans cette station de ski renommée des Alpes françaises.

Méribel, joyau des Trois Vallées, n’est pas seulement une destination prisée pour ses pistes de ski. La station s’est imposée comme un véritable paradis gastronomique, offrant une scène culinaire aussi variée qu’excellente. Des restaurants étoilés aux adresses familiales, en passant par les tables d’altitude et les cuisines du monde, Méribel propose une expérience gastronomique unique qui satisfait tous les goûts et tous les budgets. Ce guide vous emmène à la découverte des meilleures adresses pour bien manger à Méribel, alliant tradition savoyarde, innovation culinaire et convivialité alpine.

La scène culinaire de Méribel : entre tradition et innovation

La gastronomie occupe une place centrale dans l’expérience touristique de Méribel, offrant aux visiteurs un voyage culinaire aussi exaltant que leurs aventures sur les pistes. Cette station de ski emblématique des Alpes françaises se distingue par une scène culinaire diversifiée et dynamique, qui marie habilement tradition savoyarde et influences internationales.


Au cœur de cette offre gastronomique, on retrouve bien évidemment la cuisine savoyarde traditionnelle. Les restaurants de Méribel excellent dans l'art de préparer les plats emblématiques de la région, tels que la fondue, la raclette, la tartiflette ou encore la croziflette. Ces mets réconfortants, parfaits après une journée de ski, sont revisités avec créativité par les chefs locaux qui n'hésitent pas à y apporter une touche de modernité.
Mais l'offre culinaire de Méribel ne se limite pas à la cuisine régionale. La station accueille également une variété de cuisines du monde, répondant ainsi aux goûts variés d'une clientèle internationale. Des saveurs indiennes du Tsaretta Spice aux pizzas italiennes, en passant par la cuisine britannique de l'Evolution, Méribel offre un véritable tour du monde gastronomique.
Ce qui caractérise véritablement la scène culinaire de Méribel, c'est la façon dont les chefs locaux parviennent à allier tradition et innovation. Ils puisent dans les richesses du terroir savoyard pour élaborer des plats à la fois authentiques et créatifs. Cette approche se traduit par des menus qui évoluent au fil des saisons, mettant en valeur les produits frais et locaux tels que les champignons de montagne, les poissons des lacs voisins, ou encore le miel de bourgeon de sapin.

La cuisine savoyarde revisitée : les meilleures adresses traditionnelles

La cuisine savoyarde est l’âme de Méribel, et certains restaurants excellent dans l’art de revisiter ces traditions culinaires. Parmi eux, Le Cèpe et La Fromagerie se distinguent par leur approche innovante des plats emblématiques de la région.

les restaurants	Les adresses
Au Cèpe	immeuble les merisiers, 1827 Rte du Plateau, 73550 Les Allues
L'Ekrin	124 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
La Fromagerie	315 route des glaciers, 73550 Méribel
Le Blanchot	3921 Rte de l'Altiport, 73550 Les Allues
La Folie Douce	2100 mètres d'altitude
le Chalet Tonia	Situé au pied du télésiège Roc de Tougne
Tsaretta Spice	Immeuble La Saulire Route de Morel - Altitude, Rte 1600, 73550 Les Allues

Les meilleures adresses pour l'après-ski : ambiance et convivialité

Après une journée intense sur les pistes de Méribel, rien de tel que de se détendre dans l’une des nombreuses adresses conviviales de la station. L’après-ski est un moment crucial de la vie sociale en montagne, et Méribel ne fait pas exception à la règle.

👉 Parmi les incontournables, Le Rond Point se distingue comme le lieu de rendez-vous par excellence des skieurs en quête d’ambiance. Situé stratégiquement sur la Route de Belvédère, ce pub offre une atmosphère électrique dès la fermeture des pistes

👉 Pour ceux qui recherchent une ambiance plus décontractée, La Folie Douce propose une expérience unique.

👉 Au cœur de la station, Le Cromagnon séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine réconfortante. Idéal pour les groupes, ce restaurant-bar propose une carte variée allant des classiques savoyards aux burgers gourmands.

Restaurants familiaux et budget-friendly à Méribel

Pour les familles et les visiteurs soucieux de leur budget, Méribel offre une sélection d’adresses conviviales et abordables. Ces restaurants allient qualité, ambiance chaleureuse et tarifs raisonnables, parfaits pour des repas en famille après une journée sur les pistes.

les restaurants	informations
Aux Petits Oignons	Situé à l'altitude 1600, Aux Petits Oignons est un véritable havre pour les familles. Ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle dans une atmosphère décontractée. Le plat du jour fait maison, à partir de 15€, est particulièrement apprécié. Les enfants ne sont pas en reste avec un menu spécial adapté à leurs goûts. L'accessibilité est un plus, avec une terrasse ensoleillée idéale pour surveiller les enfants tout en déjeunant.
La Pizzeria du Mottaret	Pour les amateurs de cuisine italienne, La Pizzeria du Mottaret est l'adresse incontournable. Dans une ambiance familiale et décontractée, ce restaurant propose une large variété de pizzas cuites au feu de bois, ainsi que des pâtes fraîches. Les portions généreuses et les prix abordables en font un choix populaire pour les familles.
Le Cromagnon	Situé dans l'immeuble les Merisiers, Le Cromagnon offre une expérience culinaire familiale dans un cadre typiquement savoyard. Ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle avec une touche locale. Les plats copieux et le service attentionné en font une adresse appréciée des familles.
O'Cimes	Situé dans la galerie des cimes, O'Cimes est un restaurant savoyard qui allie tradition et budget maîtrisé. L'établissement propose des spécialités locales dans une ambiance conviviale, idéale pour les familles. Les portions généreuses et les prix raisonnables en font une adresse prisée des groupes.