Ce qu’il faut retenir :
La plage de Cavalaire : un paradis pour la détente et les loisirs nautiques
Le sentier du Fenouillet : une randonnée entre mer et maquis
Le port de Cavalaire : cœur vivant de la ville
Des activités nautiques variées pour tous les niveaux
Sommaire
- La plage de Cavalaire, un paradis balnéaire à découvrir
- Randonnée sur le sentier du Fenouillet, entre mer et maquis
- Le port de Cavalaire-sur-Mer, cœur vibrant de la ville
- Plongée sous-marine dans les eaux cristallines de Cavalaire
- Sports nautiques à Cavalaire une palette d'activités pour tous
- Escapade au domaine du Rayol, jardin des Méditerranées
- Saveurs locales au marché provençal de Cavalaire
La plage de Cavalaire, un paradis balnéaire à découvrir
Une plage de rêve sur la Côte d’Azur
La plage principale de Cavalaire-sur-Mer est un véritable joyau de la Côte d’Azur. S’étendant sur près de 3 kilomètres, cette longue étendue de sable fin offre aux visiteurs un cadre idyllique pour profiter des plaisirs balnéaires. Bordée d’eaux turquoise cristallines, la plage de Cavalaire séduit par sa beauté naturelle et son ambiance méditerranéenne.
L’un des atouts majeurs de cette plage est sa pente douce, qui en fait un lieu particulièrement apprécié des familles. Les enfants peuvent s’amuser en toute sécurité dans les eaux peu profondes, tandis que les parents profitent du soleil sur le sable chaud. La plage offre suffisamment d’espace pour que chacun trouve son coin idéal, que ce soit pour bronzer, lire un bon livre ou simplement contempler la vue imprenable sur la baie de Cavalaire.
Randonnée sur le sentier du Fenouillet, entre mer et maquis
Pour les amoureux de nature et de grands espaces, le sentier du Fenouillet est une activité incontournable lors d’un séjour à Cavalaire-sur-Mer. Cette magnifique randonnée de 4,5 km vous offre un spectacle visuel inoubliable entre terre et mer.
Le parcours débute au niveau de la plage de Bonporteau, facilement accessible depuis le centre-ville. Dès les premiers pas sur le sentier, vous serez saisi par la beauté sauvage du paysage. Le chemin serpente à travers le maquis méditerranéen, offrant une immersion totale dans la flore typique du Var. Vous découvrirez une végétation luxuriante composée de chênes-lièges majestueux, d’arbousiers aux fruits rouges et de cistes aux fleurs délicates.
Au fil de votre progression, des points de vue à couper le souffle sur la Méditerranée et le littoral varois s’offriront à vous. Les panoramas sur la baie de Cavalaire, les îles d’Or au loin et les falaises escarpées vous laisseront sans voix. N’oubliez pas votre appareil photo pour immortaliser ces instants magiques !
La randonnée, d’une durée moyenne de 2h30, est accessible à la plupart des marcheurs. Cependant, quelques passages peuvent s’avérer un peu techniques, notamment lors de la montée vers le point culminant. Prévoyez de bonnes chaussures de marche, de l’eau en quantité suffisante et un chapeau pour vous protéger du soleil.
Le port de Cavalaire-sur-Mer, cœur vibrant de la ville
Au cœur de Cavalaire-sur-Mer, le port constitue le véritable poumon de la ville, offrant une atmosphère animée et pittoresque qui séduit autant les habitants que les visiteurs. Avec ses 300 anneaux, il accueille un mélange fascinant de yachts luxueux et de bateaux de pêche traditionnels, créant un contraste saisissant entre modernité et tradition maritime.
Dès les premières lueurs du jour, le port s’éveille avec l’arrivée des pêcheurs locaux. Le marché aux poissons, ouvert tous les jours à partir de 10h sur le Quai Marc Pajot, est une véritable institution. C’est l’occasion idéale pour les gourmets d’acheter du poisson frais et de découvrir les spécialités locales comme la rascasse, le Saint-Pierre ou les fameux oursins en saison.
Le long des quais, une multitude de restaurants de fruits de mer et de bars avec terrasses invitent à la détente et à la gourmandise. Le restaurant l’Émeraude, situé au 9 Port Nouveau Port, est particulièrement réputé pour sa cuisine méditerranéenne et ses fruits de mer d’une fraîcheur incomparable. Pour un apéritif avec vue sur les bateaux, le Bar du Port offre une ambiance conviviale et des cocktails savoureux.
Les amateurs de nautisme trouveront leur bonheur avec les nombreuses possibilités d’excursions en mer. La société Sillage, basée au port, propose la location de bateaux semi-rigides, idéaux pour explorer les criques sauvages des environs. Pour une expérience plus guidée, le bateau « Le Fiou-Pelan » organise des sorties à la découverte des calanques, permettant d’accéder à des coins paradisiaques comme la calanque de Cron.
Plongée sous-marine dans les eaux cristallines de Cavalaire
Cavalaire-sur-Mer n’est pas seulement réputée pour son port animé, mais aussi pour ses eaux cristallines qui en font un spot de plongée exceptionnel sur la Côte d’Azur. Les plongeurs du monde entier sont attirés par la beauté de ses fonds marins et la richesse de sa faune aquatique.
Parmi les sites de plongée emblématiques, l’épave du Rubis est incontournable. Ce sous-marin de la Seconde Guerre mondiale, coulé en 1958 pour servir de cible d’entraînement, repose par 40 mètres de fond. Il offre un spectacle fascinant aux plongeurs expérimentés, avec sa coque colonisée par la vie marine.
Les tombants rocheux de Cavalaire sont également prisés des plongeurs. Le site des « 3 Caps » propose des plongées variées le long de parois vertigineuses, tandis que la « Pointe du Layet » séduit par ses gorgones colorées et ses bancs de poissons.
Sports nautiques à Cavalaire une palette d'activités pour tous
Cavalaire-sur-Mer est un véritable paradis pour les amateurs de sports nautiques. Sa baie protégée et ses eaux cristallines offrent des conditions idéales pour s’adonner à une multitude d’activités aquatiques.
Le jet-ski est l’une des activités phares à Cavalaire. Plusieurs prestataires comme Jet Evasion ou Fun Jet proposent des randonnées guidées le long de la côte, permettant de découvrir les criques sauvages et les plages isolées. Les sensations fortes sont garanties, avec des sessions d’initiation à partir de 80€ pour 20 minutes.
Pour une expérience plus calme, le stand-up paddle est idéal. La plage du centre-ville est le spot parfait pour débuter, avec ses eaux calmes. L’école de voile municipale propose des locations à partir de 15€ l’heure, ainsi que des cours collectifs pour apprendre les bases de ce sport accessible à tous.
Les amateurs de kayak ne sont pas en reste. Le littoral découpé de Cavalaire se prête parfaitement à l’exploration en kayak de mer. Le club Kayak Aventure organise des sorties guidées vers les criques secrètes du Cap Lardier, une expérience inoubliable au cœur de la nature préservée.
La voile occupe également une place de choix à Cavalaire. Le plan d’eau est idéal pour l’apprentissage, tandis que les plus confirmés peuvent s’aventurer au large. L’école de voile municipale propose des stages sur différents supports : Optimist pour les enfants, catamaran ou planche à voile pour les adultes. Comptez environ 200€ pour un stage de 5 demi-journées.
Enfin, les amateurs de sensations fortes peuvent s’essayer au ski nautique ou au wakeboard. Le Ski Club de Cavalaire, situé sur le port, propose des sessions d’initiation ou de perfectionnement, avec des moniteurs diplômés. Les débutants apprécieront la baie abritée, tandis que les plus aguerris pourront défier les vagues au large.
Escapade au domaine du Rayol, jardin des Méditerranées
À seulement quelques kilomètres de Cavalaire-sur-Mer, le Domaine du Rayol offre une escapade nature exceptionnelle, véritable jardin des Méditerranées. Ce site remarquable vous invite à un voyage botanique à travers les écosystèmes méditerranéens du monde entier.
Le domaine s’étend sur 20 hectares et abrite une mosaïque de jardins thématiques, chacun représentant une région du globe au climat méditerranéen. Vous pourrez ainsi explorer :
- Le jardin de Californie, avec ses impressionnants séquoias
- Le jardin d’Australie, peuplé d’eucalyptus et de protées
- Le jardin d’Afrique du Sud, aux aloès colorés
- Le jardin du Chili, et ses étonnants puyas
- Le jardin de Nouvelle-Zélande, royaume des fougères arborescentes
Chaque espace est soigneusement conçu pour recréer l’ambiance et la flore typiques de ces régions lointaines, offrant aux visiteurs un dépaysement total.
Le Domaine du Rayol propose diverses activités pour approfondir votre découverte. Les visites guidées, menées par des jardiniers-botanistes passionnés, vous permettront d’en apprendre davantage sur les plantes et leur adaptation aux climats méditerranéens. Des ateliers botaniques sont également organisés régulièrement, parfaits pour les amateurs souhaitant perfectionner leurs connaissances.
Saveurs locales au marché provençal de Cavalaire
Au cœur de Cavalaire-sur-Mer, le marché provençal offre une véritable immersion dans l’authenticité de la région. Chaque mercredi matin, l’Esplanade Sainte-Estelle s’anime d’une atmosphère colorée et vibrante, où les senteurs et les saveurs locales se mêlent pour le plus grand plaisir des sens.
Dès les premières heures, les étals se parent de fruits et légumes gorgés de soleil. Les tomates charnues côtoient les abricots juteux, tandis que les melons parfumés rivalisent avec les figues sucrées. Plus loin, les olives déclinées sous toutes leurs formes attirent l’œil, tout comme les fromages de chèvre affinés et les charcuteries artisanales qui font la fierté des producteurs locaux.
Parmi les spécialités régionales à ne pas manquer, la tapenade s’impose comme un incontournable. Cette pâte d’olives noires parfumée à l’ail et aux herbes de Provence est idéale pour l’apéritif. La socca, fine galette de farine de pois chiches, et la fougasse, pain aromatisé aux olives ou aux lardons, sont également des délices à déguster sur place ou à emporter.
